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Description
Inizio raccolta alle prime ore dell’alba così da sfruttare il refrigerio del mattino
generalmente tra giugno e settembre
Al naso confettura di ciliegia
un ingrediente pregiato e aromatico
Latticino stagionato ottenuto da latte ovino pastorizzato
Formaggio Semi Stagionato Pepato in Crosta - Tumarrano mandorle Inizio raccolta alle prime oretu Latticino semi stagionato ottenuto da latte ovino pastorizzato Origine del latte: Italia Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio e fermenti (Potrebbe contenere tracce di latte vaccino e o caprino) Requisiti Chimico Fisici: U: M Valore energetico 1655 KJ 100g Valore energetico 398 Kcal 100g Grassi totali 30,9 g 100g Acidi grassi saturi 21,4 g 100g Carboidrati totali 3,6 g 100g Zuccheri 0 g 100g Proteine 26,3 g 100g Sale 2,6 g 100g Allergeni: LATTE e
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