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record altitude in Spain
“El 18" representa la combinación de dos mundos: Bodegas El Lomo con más de 30
No se añaden sulfitos
siendo dirigido y coordinado el trabajo por Juan Jesús Méndez Siverio
acentuado por la acidez
GRAN TEHYDA TINTO SELECCION BARRICA record altitude in SpainDO: Valle de la Orotava Tenerife. Variedad: 100% Listan negroCapacidad: 75 cl. Aada: 2023. La uva, despalillada y estrujada, ha permanecido en fermentacin durante diez das en contacto con las pieles. Tras ese periodo de tiempo se ha realizado el descube del vino pasando a depsitos de conservacin. Posteriormente ha permanecido durante un ao en barricas de roble americano de 220 litros nuevos. Seguidamente ha sido estabilizado y embotellado,
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