Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2022 Mousserend De tijd die de wijn

De tijd die de wijn krijgt en de de sur lie opvoeding maakt dit een complexe en elegante witte wijn met tonen van rijpe peer

Inmiddels is hij verhuisd van Santenay naar Meursault

Zodra de druiven perfect rijp zijn worden ze handmatig geoogst

Door de jaren heen is het merk La Pruina enorm gegroeid en is dus ook de productie van het domein aardig opgeschroefd

Het houtgebruik is evident: in de smaak wat vanille en amandelen

Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2022 Mousserend De tijd die de wijnDe wijn met het label Amaranta is een van de bijzondere wijnen op basis van de montepulciano druif die door Tenuta Ulisse wordt geproduceerd. De druiven zijn afkomst van oude wijngaarden in de regio Lanciano. Deze wijngaarden, die tussende 30 en 35 jaar oud zijn, zijn nog aangeplant in de klassieke pergola vorm, waardoor de druiven tijdens de hete zomerdagen in de schaduw hangen, dus goed beschermd zijn tegen de hete zon. De nachten zijn koel, zodat