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Vendemmia: uve raccolte a mano in cassetta
del vino rosso da uve Pinot Noir
Vinificazione: in vendemmia i grappoli
Dopo una pressatura soffice si procede immediatamente al travaso e alla fermentazione a temperatura controllata
come XO Reserve
Domaine Guy Amiot Et Fils Beaune Longbois 2019 verticale Vendemmia: uve raccolte a manoAnnata: 2019 Vitigno: Pinot Noir Denominazione: Chassagne Montrachet Terreno: argillo calcareo. Esposizione: Est. Caratteristiche organolettiche: Vista: di un bel rosso rubino. Olfatto: bouquet maturo dove si possono percepire note di frutti rossi, in particolare lampone. Gusto: in bocca elegante, generoso e coerente con quanto percepito a livello olfattivo. Temperatura di servizio: 16 18 C Gradazione: 13,5% Contiene solfiti.
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