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Description
vinificazione tradizionale “metodo Champenoise”
Marini Georgea sul lago di Bolsena produce questo fantastico Aleatico
Nel calice ha una veste color rosso granato
coerente con quella nota di liquirizia dolce del naso
Il bouquet evidenzia aromi di piccoli frutti rossi maturi e una nota di liquirizia
Cancelli Rosso 2020 Az. Rabasco pinot noir vinificazione tradizionale “metodo Champenoise”VITIGNO: Montepulciano ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta spontaneamente con i propri lieviti. AFFINAMENTO: in vetroresina. Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: argilloso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Le uve provengono da vigne che hanno circa 40 anni det. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con lieviti indigeni e senza alcun controllo delle temperature. Il vino viene
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