Couteau Japonais Set de 3 | Masaki Le modèle Maison Yamato se

Le modèle Maison Yamato se distingue par son équilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise

Sashimi — Le spécialiste des découpes longues et nettes

Sa lame épaisse et lourde permet de trancher aisément les arêtes fines et les os légers

Équilibre : parfait entre lame et manche pour une coupe stable

permettant des coupes nettes

Couteau Japonais Set de 3 | Masaki Le modèle Maison Yamato seDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et