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Description
Questo sake frizzante
Regione: Hyogo
La sua peculiarità è il sapore molto forte della buccia
Da 8oC a 50oC
Questo prodotto è stato scelto dalla prefettura di Yamagata per essere inserito nella “Selezione Yamagata” dal 2009 (certificato n
Hatsumago Dry 1800ml Junmai Questo sake frizzanteSecco e profondo, dal gusto molto intenso e corposo. Consigliato con piatti a base di pesce crudo. Regione Yamagata Sake Meter Value +8 (molto secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 55oC Il Toji (maestro di cantina) di questo produttore aspira a produrre un Sake corposo e profondo, con un forte retrogusto di umami. Secondo lui, lunico modo per ottenere questo risultato
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