Bolgheri Superiore DOC 'Caccia al Piano' 2021 - Caccia al Piano 50 Sfumature di Rosso custode della tradizione vitivinicola ischitana

custode della tradizione vitivinicola ischitana

Feudi Di San Gregorio - Pietracalda Fiano 2023

con tannini ben levigati e un finale lungo e balsamico

ribes e mora

sviluppa un profilo aromatico complesso e una straordinaria eleganza

Bolgheri Superiore DOC 'Caccia al Piano' 2021 - Caccia al Piano 50 Sfumature di Rosso custode della tradizione vitivinicola ischitanaRosso rubino scuro, al naso esprime una profondit ed unintensit non comuni. Note di liquirizia, di cannella, di canfora e di pepe aprono a sentori chiaramente fruttati, in confettura, e leggermente vegetali. Un richiamo mediterraneo apre poi ad un assaggio ricco, fresco, lunghissimo. Ben equilibrato grazie anche ad una trama tannica di rara definizione, chiude con un finale molto persistente che ritorna su note leggermente vanigliate.