Pommier "De jeu" (Indre) Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm Histoire: Variété locale de l'Indre

Histoire: Variété locale de l'Indre et du Cher

Attribution: Contributor: robertduval14 - Give Acorns Thumbs up Gallery: Fruit Caption: UK National Fruit Collection photo License: Public domain ATP BB Code: [db_photo]343586[/db_photo]

Description du fruit: Leroy qualifie la grosseur des fruits de considérable

confitures et pâtisserie légère où l’on recherche une chair blanche aromatique

bien que secondaire face à son usage fruitier

Pommier "De jeu" (Indre) Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm Histoire: Variété locale de l'IndreHistoire: Originaire du Berry cette pomme aurait t retrouve en fort de Chateauroux sur la commune de Jeu les bois dans le dpartement de l'Indre. Description du fruit: Fruit moyen gros lgrement aplati, jaune citron lav de rose l'insolation sur un quart environ. Chair blanche crme, tendre, sucre juteuse et bien parfume Utilisation: Pomme couteau, consommer crue. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes