Tournedos de dinde bardés de bacon (2 unités) (475g) Rabaisvedette 2 x Bavette de boeuf

2 x Bavette de boeuf nourri à l'herbe AAA+ (224g)

acide citrique

2 x Tomahawk de porc coupe manchon (360g)

limitant ainsi la quantité de crevettes pouvant être capturée chaque année

Cuisson à feu vif (BBQ ou poêle) : Saignante : 3 minutes par côté

Tournedos de dinde bardés de bacon (2 unités) (475g) Rabaisvedette 2 x Bavette de boeufTemprature de cuisson interne: 74 C (165 F) Mthode de cuisson optimale: Au four ou au BBQ Ferme: Ferme Avibross Dtails sur la ferme: En 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et sest loigne des techniques dlevage conventionnelles. ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien tre animal joue un rle essentiel dans notre chane alimentaire et cest la raison pour laquelle leurs