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fiori secchi e spezie dolci
i mostaccioli e gli altri dolci ricchi di intensità e poveri di zucchero tipicamente sardi
A est di St
Età media dei vigneti 25/30 anni
La ribolla fa parte di una lunga tradizione territoriale
Rosso di Montalcino DOC 2018 | Pietroso fiori secchi e spezie dolciIl Rosso di Montalcino della cantina Pietroso nasce da uve Sangiovese, fermentate con lieviti indigeni e lasciate affinare per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Nel calice regala un bouquet con note di marasca e ciliegia e un finale di pepe rosa; il sorso asciutto e lungo, ricco, intenso ed elegante
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