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Description
manche 12 cm noyer traité à l'huile
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse
• Une face rainurée sur certains modèles pour retenir le jus
Il est également tout à fait adapté aux brunchs les plus gourmands : couper
convient particulièrement pour saisir
Plancha Noir Mat - Staub Taille:38 x 25 cm manche 12 cm noyer traitéLa plancha en fonte maille STAUB est idale pour saisir des viandes, des poissons et cuire des lgumes tout en conservant lintensit des saveurs. Compatible tous feux, elle sutilise galement sur induction. Sa zone de cuisson de 38x25cm permet denvisager plusieurs cuissons simultanment. Compos de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matriaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manire parfaitement
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