Villa Mongalli Sagrantino "Pozzo del Curato" 2015 Oltrepò Prechiarifica naturale 24 ore su

Prechiarifica naturale 24 ore su 24 tramite decantazione statica e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 lt fino a gennaio

è diventato una deille più apprezzate etichette già dalla prima annata di produzione

cioè i 90 anni dall’opera del Barone Edoardo Pizzini

Con lo spumante Metodo Classico Brut dell’azienda Scacciadiavoli faremo ricredere tutti coloro che pensano che dal vitigno Sagrantino nascono solo grandi vini rossi

carne rossa in umido e lumache in umido

Villa Mongalli Sagrantino "Pozzo del Curato" 2015 Oltrepò Prechiarifica naturale 24 ore suMaturato in piccoli carati di rovere francese, affinato successivamente in bottiglia per almeno un anno, si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, dal profumo fruttato con sentori di spezie e vaniglia, armonico e di notevole struttura. Vino raffinato, elegante e potente, frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline umbre a circa 400 m. s. l. m. Abbinamento: ottimo