Bischofliche Dom Riesling Troken 2019 Gin deciso e benefico

deciso e benefico

Si abbina ottimamente con piatti della cucina locale

è di proprietà del Consorzio Agrario di Benevento

Quindi ha trascorso una laurea in Vineyard Sciences a Digione e ha ottenuto il suo diploma nazionale in Oenologia (DNO) a Montpellier

Le viti di queste varietà hanno circa 20 anni d’età

Bischofliche Dom Riesling Troken 2019 Gin deciso e beneficoRiesling tedesco secco moderno e accattivante, delicatamente floreale con agrumi e leggeri aromi di pietra focaia. Al palato puro con mela verde, rinfrescante acidit agrumata, mineralit pietrosa e buona persistenza. Le uve provengono dai terreni ripidi e scistosi della Mosella, Saar e Ruwer. Dopo un'attenta raccolta e selezione, le uve vengono fermentate in fuder di rovere da 1000 litri e serbatoi di acciaio inossidabile, successivamente assemblate