SERRAPETRONA ROSSO DOC 2019 MORO' - FONTEZOPPA VINI Al palato amabile e morbido

Al palato amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidita` e ne rivelano l’inconfondibile carattere

La fermentazione spontanea dura circa due settimane con un’ulteriore settimana di macerazione sulle bucce

con un'acidità dolce

di buon equilibrio con retrogusto molto persistente

facendo grande attenzione a mantenere ogni parcella separata dalle altre

SERRAPETRONA ROSSO DOC 2019 MORO' - FONTEZOPPA VINI Al palato amabile e morbidoCANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Serrapetrona DOC VITIGNO: 100% Vernaccia nera PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, molto consistente. Al naso si annuncia ricco di estratto, spezie dolci unite a ciliegia nera sotto spirito, confettura di prugna e una piacevole nota bois.