monica di sardegna doc antigua 2025 santadi fix22dic comprensibile e aggraziato: così potremmo

comprensibile e aggraziato: così potremmo definire questo Trentino Pinot Nero DOC targato Cavit e appartenente alla linea Bottega Vinai

dove terreni ben drenati e esposizione concentrano nelle uve struttura e fragranza fruttata

Ottimo anche con salumi e formaggi

Prodotto con uve di sangiovese in purezza e lavorato in acciaio

dalla lunghissima persistenza

monica di sardegna doc antigua 2025 santadi fix22dic comprensibile e aggraziato: così potremmoRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate di more e mirtilli, echi di spezie; in bocca morbido, scorrevole, dal tannino equilibrato. Antigua un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve autoctone monica, prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi. Le vigne si trovano nel Sulcis, poste su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Dopo la vendemmia e la fermentazione in acciaio, il vino sosta alcuni