Velenosi Rêve Pecorino 2020 Nieuw De pourriture noble (edele rotting)

De pourriture noble (edele rotting) is van topklasse

inclusief 10 dagen maceratie na de gisting

Deze Condrieu is het resultaat van een lange vriendschap tussen Franck Faugier

bruine kruiden

Aroma's die doen denken aan abrikoos

Velenosi Rêve Pecorino 2020 Nieuw De pourriture noble (edele rotting)Rve Pecorino heeft een elegante structuur met intense geuren van witte bloemen en rijp geel fruit gevolgd door een zweem van vanille. Het heeft een geweldig volume met een heerlijke rijkdom aan smaak. Boeiend, intrigerend en met een volle lange afdronk. Zodra de gisting is begonnen wordt 50 % van de wijn overgebracht in nieuwe barriques, terwijl de resterende 50 % blijft gisten in roestvrijstalen tanks. Vervolgens worden de wijnen geassembleerd en