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Una costata selezionata da Carni d'Élite
10 SALSICCIA SUINO ITALIANO
Dal cuore dell’Italia da allevamenti italiani selezionati: Costata di Chianina
Questa razza è stata selezionata per trarre il massimo vantaggio dai terreni a pascolo collinosi e montani della Scozia e ciò ha condotto allo sviluppo di tipologie distinte: Perth
A differenza del Cutello di Zibello che si origina dal porzionamento della coscia di suino nelle due parti: fiocco e culatello
SELEZIONE ''D'ÉLITE'' #3 Una costata selezionata da CarniVoglia di provare gusti nuovi? Scegli "Selezione d'lite" BOX che racchiude tre tagli di costate differenti. Se sei alla ricerca forsennata di differenti gusti decisi questo quello che fa per te! Selezione d'lite BOX 3: 3 COSTATE DIFFERENTI DAL MONDO: 1 COSTATA BLACK ANGUS IRLANDA 1,0 Kg 1 COSTATA SASHI 1,0 Kg 1 COSTATA B. A. S. A. N. I. N. A. A. ITALIA 1,0 Kg Pensato per 3 4 persone FROLLATURA: 35 45 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE
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