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Description
completo e pronto all’uso
eviscerato
conosciuto anche come spigola
oltre al consumo crudo dopo corretto scongelamento
ideale per una persona come antipasto
Bottarga di Muggine Intera Natale 2024 completo e pronto all’usoCARATTERISTICHE: La bottarga migliore, che si distingue per il suo sapore pi delicato, quella ricavata dalle ovaie del cefalo muggine. IL SUO SAPORE, AMAROGNOLO E SPICCATAMENTE SALATO, RICORDA VAGAMENTE QUELLO DELLE MANDORLE. La bottarga un alimento molto calorico, anche se, considerata la ridotta porzione di consumo (pochi grammi), il relativo impatto nutrizionale "dovrebbe" essere limitato. COME CUCINARLO: Le destinazioni culinarie della bottarga
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