Reyneke Chenin Blanc 2023 Witte wijn op basis van 72% syrah

op basis van 72% syrah

Wat ziltigheid op het eind

In 1925 werd Bodegas Bilbaínas geëerd als "Leverancier van de Spaanse koninklijke familie"

die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio

Baron Benjamin de Rothschild is de zoon van wijlen Baron Edmund de Rothschild

Reyneke Chenin Blanc 2023 Witte wijn op basis van 72% syrahDe biodynamische werkwijze is volgens Johan Reyneke d manier om een goede terroirexpressie in de wijn te krijgen. De druiven groeien in de oudste wijngaarden van het huis, aangeplant in 1974 en in 1979. De oude wijnranken geven druiven met een natuurlijke concentratie en balans. Na de handmatige oogst worden de druiven gekoeld en geperst. De vergisting verloopt in 300 liter vaten en grote foeders. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 10 maanden op