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Chaque année le feuillage disparait durant l'hiver mais chaque printemps il est capable d'envoyer à nouveaux des lianes à plus de 6m de haut
C’est une bonne variété pour les climats frais
Les jeunes arbres peuvent être sensibles au gel en climat très humide
c'est la deuxième pomme la plus cultivée (après la Golden Delicious) puisque les Galas et leurs variantes représentent près de 17 % de la production nationale
Floraison: Fin Avril
Pommier "Sainte germaine" // "De l'estre" // "Comte" (conservation extra longue) Taille:Scion 1 an racines nues 150cm et + greffés sur franc Chaque année le feuillage disparaitHistoire: La pomme de l'Estre est une varit ancienne (1750) de pomme originaire du Limousin et d'Auvergne. Elle a un long pouvoir de conservation. En occitan, "de l'estro" signifie "de la fentre". Le pommier de l'Estre, c'est donc le pommier situ prs de la fentre. Lors d'une tempte Turgot fut accueilli chez un couple de paysan Saint Germain les Vergnes en Corrze. Le paysan dit sa compagne "pourgs me uno poumo de l'estro" "donne moi une pomme de la
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