Opera - annata 2024 Formato:0.75l 75 L Nero per sempre

75 L Nero per sempre Garda Rosso Vintage 2019

Selection of hand-picked grapes from the Cru Brusadilì vineyard - Destemming with light crushing - Fermentation in amphora (1600L) on the skins with Maceration until 02/14/2017 - No sulfur dioxide

Manzoni Amphora 2016 – 6 months of skin maceration – Maceration that preserves the elegance of the grapes intact

dove spiccano la ciliegia e il lampone

Rosé from Shyraz grapes 2016 – 2 years of ageing in oak Tonneau – If there is a wine of a lifetime

Opera - annata 2024 Formato:0.75l 75 L Nero per sempreIl vino di una notte Vitigno Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese Denominazione Valtnesi Terreno Terreno morenico Allevamento Archetto monolaterale a 7 8 gemme Densit per ettaro Resa per pianta 5200 piante per ha 1,5 kg per pianta Lavorazione Romanticamente denominato "il vino di una notte" ma ha legato a s una tecnica di lavorazione molto precisa: il tempo in cui le bucce restano a contatto con il mosto dura una sola notte. Dopo questo