Kikuichi Kurouchi Santoku 180mm (KURO18) Inhoud_500ml binnenmaat 390x245 mm

binnenmaat 390x245 mm

Japanse staalsoorten

buitenafmetingen met rand 405 x 295 mm

Voor werkstukken van: 10 mm

zal je merken dat er een knap staaltje werk aan vooraf is gegaan

Kikuichi Kurouchi Santoku 180mm (KURO18) Inhoud_500ml binnenmaat 390x245 mmDe Kikuichi Kurouchi Santoku 180mm is een prachtig keukenmes wat erg lang me gaat bij correct gebruik. Het is een zwaar mes dat ijzersterk is, maar comfortabel in de hand ligt vanwege het walnoten houten handvat. Dit maakt het mes een echt werkpaard op het gebied van keukengerei. Het lemmet bestaat uit 3 lagen waarvan de kern is gemaakt van white #2 koolstofstaal. De buitenlaag van ijzer vormt een beschermende laag (oxide coating) die helpt bij het