Selles-sur-Cher fermier AOP Chateau Fonrand bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassieker

bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassieker ‘pulled pork’

Voor een medium bereiding maximaal 2 minuten aan beide kanten bakken in een goed voorverwarmde pan of grill

licht verteerbaar

Emmentaler wordt vaak gebruikt bij het bereiden van een kaasfondue of om te gratineren

Met de roestvrijstalen barbecuetang van The Bastard keert u vlees

Selles-sur-Cher fermier AOP Chateau Fonrand bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassiekerSelles sur Cher is een ronde zachte geitenkaas van 200 gram die is gehuld in een asmanteltje. Na vier weken is het oppervlak bobbelig en de korst droog. Dan is de kaas bedekt met een blauwgrijze schimmel. De kaas is eerst stevig, vochtig, zwaar en kleiachtig van structuur. De smaak is iets zuur en zilt met een beetje zoet. Het aroma van geitenmelk en de schimmel van een donkere kelder blijft. Ingredinten kleurstof koolstof 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%,