Gattinara DOCG Filosofia-Vegan da cui prende il nome

da cui prende il nome Treha

si rivela pieno e vellutato

Il suo nome deriva da quello della nostra famiglia: Planeta di Santa Cecilia

Ma la qualità di questo liquore non si ferma qui: è anche il risultato di una sapiente miscelazione di spezie e aromi

caratteristica distintiva del terroir da cui proviene

Gattinara DOCG Filosofia-Vegan da cui prende il nomeIl Gattinara DOCG di Il Chiosso un'espressione intensa e raffinata del Nebbiolo, che trova in questo territorio un ambiente ideale per sviluppare la sua straordinaria complessit. Prodotto con 100% Nebbiolo, il Gattinara DOCG viene vinificato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dove avvengono sia la fermentazione alcolica che quella malolattica, mantenendo intatta la complessit aromatica e stabilizzando naturalmente il vino.