Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2020 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication invidiata e copiata in tutti

invidiata e copiata in tutti i continenti

La stessa attenzione al dettaglio viene applicata durante la pigiatura delle uve e la vinificazione

Ottimo anche con formaggi stagionati

Chiude armonico e fine

una "viticoltura da pronto soccorso"

Cannonau di Sardegna DOC " Istimau " 2020 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication invidiata e copiata in tuttiIstimau Rosso un Cannonau in purezza ottenuto da un accurata selezione delle uve dei vigneti pi giovani dell' azienda. Dal blend delle diverse parti del vigneto dopo un periodo di fermentazione, rigorosamente spontanea, una pigiatura soffice e maturazione in botti di castagno otteniamo un vino fresco ed equilibrato nonostante la sua importante struttura tipica del territorio di Mamojada. Istimau nasce nel 2016 come prima etichetta dell' azienda e