amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi W21_sconto15 Petali di rosa macerati e

Petali di rosa macerati e prugne surmature aprono l’olfattiva

Una bollicina energica e profonda

può accompagnare anche molluschi e carni bianche

con un’ottima trama tannica ben levigata che contribuisce alla morbidezza del palato

molto diffuso in Spagna e nel sud della Francia

amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi W21_sconto15 Petali di rosa macerati eRubino carico, quasi opaco. Al naso amarena succosa, uva sultanina, prugna cotta, erbe selvatiche, moka e liquirizia. L'Amarone Classico 2021 di Tommasi in bocca pieno e vellutato, complesso senza essere pesante. Lo stile classico della Valpolicella, quello vero. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito,