Rock'N'Roll- 0,75l 1kg 80 quintali per ettaro

80 quintali per ettaro

Il periodo di affinamento sui lieviti è di minimo 24 mesi

Questo spirito aristocratico e sofisticato rivive oggi in questa bottiglia dalla personalità contemporanea che custodisce una prestigiosa grappa invecchiata per oltre 12 mesi in botti di legni diversi

Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a mano a metà settembre

90-95 quintali per ettaro

Rock'N'Roll- 0,75l 1kg 80 quintali per ettaroUna birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, RocknRoll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in unequilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre lensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso