Le Macchiole 'Paleo' Bolgheri 2021 0,75 lt. Sangiovese The finish is intense and

The finish is intense and the tannins are very fine

Finish: Delicately fruity

in a wooded setting that fosters balance and biodiversity

it is combined with a hint of Cabernet to produce a wine with unparalleled character

antipasti pesce affumicato risotto alle verdure

Le Macchiole 'Paleo' Bolgheri 2021 0,75 lt. Sangiovese The finish is intense andPaleo Rosso di Le Macchiole un Cabernet Franc in purezza che rappresenta il coraggio stilistico della cantina biologica bolghese. Rosso rubino scuro con riflessi purpurei, esprime un frutto puro e complesso: ciliegie, more e prugne si intrecciano con pepe, violetta, liquirizia e grafite. In bocca rivela elegante struttura, profondit aromatica e straordinario equilibrio, con tannini setosi e una vena sapida che lo rende dinamico e affascinante. Dopo