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utilizzare il prodotto
aromi o additivi chimici
Base UHT ideale per semifreddi e mousse
FRUTTA FRESCA E BABÀ
è un prodotto ideale per aromatizzare le creme e l’impasto dei fritti
GELATINA GLASSA NEUTRA (CAMEL) utilizzare il prodottoDiluibile Gelatina gusto neutro per uso a caldo, diluibile con acqua al 50 60%. Il prodotto ideale per glassare crostate, tartellette, cestini di frutta e bab in modo semplice e veloce, senza rovinare la frutta scottandola. Un risultato unico di brillantezza e trasparenza, anche direttamente sulla griglia. Indicate per glassare i semifreddi e sulla panna.
US$ 134.00
US$ 337.50
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