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Description
Élevage 8 mois en cuve
La finale se termine sur une fine trame minérale
La bouche est ample avec beaucoup de gras et de volume
Associer à un tataki de thon
puis vinifié sans intrants ni sulfites ajoutés
Foie Gras de canard (bloc) à la mangue caramélisée et rhum vieux 100g Man créole fête 2024 Élevage 8 mois en cuveComposition : Foie gras de canard en bloc, coulis de mangue caramlis, rhum vieux Description : Notre bloc de foie gras de canard la mangue caramlise au rhum vieux est n de l'alliance de produits de notre terroir, alliance subtile de la mangue et du rhum vieux. La finesse de ce bloc de foie gras de canard rigoureusement slectionn, fondant et trs gouteux origine Sud Ouest. Conseil de service : servir lgrement refroidit sur des toasts grills . Peut
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