Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki Préparer de grandes portions avec

Préparer de grandes portions avec précision et stabilité

dans un design à la fois sobre et raffiné

Longueur total : environ 32 cm

Sa lame haute et droite permet une coupe nette et régulière

Utilisation : désosser volailles

Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki Préparer de grandes portions avecDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour