Prosecco Superiore Spumante Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Dosaggio Zero Pronto da bere già giovane

Pronto da bere già giovane

mentre solo gli impianti più recenti sono di Cabernet Franc

Concours Générale Agricole de Paris 2015: Oro

Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di circa 12°

Va ricordato che come altri vitigni di origine francese è presente nel Goriziano da oltre un secolo e mezzo

Prosecco Superiore Spumante Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Dosaggio Zero Pronto da bere già giovaneVariet delle uve: Glera atto a dare Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG min 85% + Chardonnay Pinot Bianco max 15% Zona di produzione: colline moreniche tra Conegliano e Valdobbiadene Vigneti e tipologia di terreno: i vigneti si trovano ad unaltitudine variabile tra i 100 e i 300 metri s. l. m. coltivati su terreni di medio impasto tendente allargilloso Vinificazione e affinamento: pressatura soffice delluva, decantazione statica a freddo del mosto