SOSPIRI | VSQ Vino Spumante di Qualità 2011 | Cà del Vént CHARTREUSE VEP JAUNE 1 lt

CHARTREUSE VEP JAUNE 1 lt 42% (cassetta in legno) 2010

con il grande aiuto del figlio Giuseppe cominciò a vinificare ed imbottigliare

Al gusto è asciutto

È caratterizzato da un colore giallo dorato molto intenso

Le origini della Veneziana sono simili a quelle del panettone: anche se inizialmente il suo consumo era legato a particolari festività

SOSPIRI | VSQ Vino Spumante di Qualità 2011 | Cà del Vént CHARTREUSE VEP JAUNE 1 ltDa una delle annate pi equilibrate degli ultimi 10 anni (luce, piovosit contenuta e temperature fresche hanno garantito ideale metabolismo delle piante e l'alta acidit durante la maturazione ha consentito di raccogliere pi tardi giungendo a perfetta maturazione fenolica, ottenendo sintesi nei grappoli di grande quantit e variet di precursori aromatici), l'ultimo di una gamma straordinaria e discussa (ricordiamo il Brut L'Escluso targato 2011, come