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nostre produzioni potrebbero contenere tracce di: glutine
Fondente complesso dagli spiccati aromi di sottobosco e funghi
Cofanetto da 18 macarons "Vini Pregiati"
burro di cacao 2
farina di MANDORLE
Amazonas 75.8% - Perù Els PW 10024 nostre produzioni potrebbero contenere tracceCioccolato intenso e persistente con note fresche iniziali di agrumi e frutti rossi. Crema e caff tostato sul finale. Cacao coltivato secondo metodi biologici nella Finca Quya, nel comune di Juahanga, nella provincia di Utcubamba. Qui le ore di sole accumulate durante lanno, lelevata umidit, i terreni alcalini, la tessitura argillosa e la coesistenza con altre piante autoctone hanno dato vita a un profilo aromatico unico. Cacao: 75. 8% Variet: Criollo
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