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Barolo DOCG 2016 | Aurelio Settimo tanto avvolgente quanto reattivo

Name: Barolo DOCG 2016 | Aurelio Settimo tanto avvolgente quanto reattivo
Brand: ulov.com
SKU: 86027878459
Price: 40.00 USD
Availability: InStock
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Barolo DOCG 2016 | Aurelio Settimo tanto avvolgente quanto reattivo

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Description

tanto avvolgente quanto reattivo

E poiché lavoriamo con la fase lunare in ogni fase

tannin and elegance

nasce dall'idea di Pascal Agrapart di sperimentare (come già fatto in altro modo con lo Champagne “Experience”)

maturato per 36 mesi in botte grande

Barolo DOCG 2016 | Aurelio Settimo tanto avvolgente quanto reattivoIl nostro Barolo viene prodotto secondo la tradizione. La macerazione abbastanza lunga (20 25 giorni) e la fermentazione avviene in vasche di cemento vetrificato. Quindi laffinamento viene fatto in botti grandi di rovere francese, dalla capacit media tradizionale tra 2. 500 e 3. 500 litri.

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