Gerba Dogo. Cafe de Etiopia Formato:Kg con una fluctuación media de

con una fluctuación media de temperatura mensual de unos 7 grados centígrados

La especie Coffea liberica está viviendo un renacimiento

y se trasladan a los tanques de fermentación de cerezas

Este cultivo aporta consistencia al proceso y permite desarrollar perfiles sensoriales diferenciados

En el corazón de la pintoresca región de La Libertad en Huehuetenango

Gerba Dogo. Cafe de Etiopia Formato:Kg con una fluctuación media dePerfil Sensorial: Melocotn, Lima, cardamomo, bergamota y miel. Productor: Shonora Family Altitud: 2. 100 2. 300 msnm Regin: Guji Proceso: Lavado Varietal: Heirloom El caf de Guji posee unas caractersticas de taza excepcionales. Con una larga tradicin en la cultura local, el cultivo de caf en Guji se realiza en un suelo naturalmente frtil, donde se aplica compost orgnico y otros fertilizantes naturales. Shonora Coffee, fundada en 2018, lleva el nombre