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capace di regalare soddisfazioni sia in gioventù sia dopo un lungo affinamento in bottiglia
La vinificazione delle piccole partite avviene con fermentazione spontanea e si prolunga per oltre 50 giorni in contenitori di differenti capienze e materiali
Lo stile elegante che non segue mode rendono questo vino iconico sempre attuale
favorita dal microclima temperato della Valle dei Laghi e dall'Ora del Garda
La matrice argillosa e calcarea dei terreni permette la produzione di questo delicato vitigno
2020 Sankt Anna Schiava-Vernastch, In Der Eben, Trentino-Alto Adige Germania capace di regalare soddisfazioni siaTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti VITIGNI Schiava ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Eleganti e scorrevoli OCCASIONI BBQ Grigliata, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Schiava Sankt Anna In Der Eben un vino rosso leggero dell'Alto Adige che nasce da uve coltivate con metodi biodinamici fermentate con lieviti indigeni in presenza di
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