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Description
Italia - India - Vietnam
Mar Mediterraneo
è un pesce molto pregiato
hanno una conchiglia più liscia (non presenta le escandescenze a raggiera tipiche della verace) e offrono un sapore di mare più deciso
Prima di cucinarle
Mezzelune di Spada congelate 1kg 4/5 pers bistecca Italia - India - Vietnam(Xiphias Gladius) Confezioni da 1Kg Valori Nutrizionali (per 100gr) Valore energetico Proteine Carboidrati Grassi 144 Kcal 14. 91 1. 04 2. 2 Provenienza e zona Fao Spagna Grecia Italia Senegal Zone Fao: 37. 1. 1 37. 1. 3 37. 2. 2 34 71 Formati Bistecche congelate Metodi di cattura Ami e palangari
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