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Description
sprigiona al naso un turbinio di note floreali e fruttate con piacevoli aromi di spezie e erbe spontanee
Profumo di ginestra e camomilla
Fermentazione con lieviti indigeni
AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia
mirtilli e ribes
Les Molates 2019 Domaine Eric Thill Château de Béru sprigiona al naso un turbinioVITIGNO: Chardonnay e Savagnin ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, con soli lieviti indigeni, il mosto fermenta in maniera spontanea in vasche d'acciaio inox. AFFINAMENTO: 14 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia, dove affina ulteriormente. SUOLO: marne gialle ed azzurre con esposizione a sud. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: AOP Cte du Jura FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Chardonnay Savagnin Les Molates 2019 un vino bianco francese del
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