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surprenant
On lui doit déjà plusieurs publication sur le sujet du vin dont le "Grandeur Nature" (1ère chronique de B
C'est le Sud
co-rédige ou publie de nombreux ouvrage sur le vin
réfléchit
Mamy bloom sans sulfite ajouté surprenantMamy Bloom c'est l'ide folle d'assembler du Carignan (rouge) et du Vermentino. Un blouge diront certains. Un inclassable en tout cas. Des notes de fruits rouges aciduls, de prunes (voir pruneau au fur et mesure de la dgustation). Et de la fracheur, tout en souplesse. Une irrsistible envie de se resservir. What else ?
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