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Description
Vinificazione avviene in vasche di acciaio con follatura manuale alla temperatura di 28°
selvaggina e formaggi erborinati
Vitigno: Nebbiolo 100%Tipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 17°CAbbinamenti gastronomici: il "Blagheur" grazie alla sua eleganza e alla sua struttura predilige i primi con sughi di carne
l’antico nome arabo di Marzamemi
con sfumature granata
Deltetto Roero "Gorrini" DOCG 2018 costa di bussia Vinificazione avviene in vasche diVinificazione: Macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni Affinamento: In botti di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia Vitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 17C Abbinamenti: Pasta e piatti a base di carne. Perfetto per il servizio al bicchiere
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