De la culture des diètes à l’alimentation intuitive : réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses - Numérique lang-EN Tout le monde est bienvenu

Tout le monde est bienvenu au Venice

mais qui trouve des raisons de s’insurger

en passant par le gin

Chaque chapitre est accompagné de recettes de gibier ou de poisson créées par le chef Jean-Philippe Leclerc et inspirées par les destinations visitées

Traduit de l’anglais avec une préface de Yotam Ottolenghi

De la culture des diètes à l’alimentation intuitive : réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses - Numérique lang-EN Tout le monde est bienvenuEnfant, Karine Gravel pensait que toutes les mamans, comme la sienne, suivaient une dite amaigrissante. Lanne avant de commencer son baccalaurat, elle sest demand si elle tait assez mince pour poursuivre des tudes en nutrition. Aujourdhui, aprs plusieurs annes de pratique professionnelle et de cheminement personnel, la docteure en nutrition est consterne de voir autant de belles personnes, surtout des femmes, tre insatisfaites de leur poids ou de leur