Porchetta cruda Selezioniamo le ariste dai suini

Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani

la brocca è lo strumento ideale per servire gli arrosticini e mantenerne a lungo la temperatura ideale per essere gustati

il giusto rapporto di grasso ed un pizzico di sale e pepe

La confezione da 1kg circa è spedita sottovuoto e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni

All’arrivo vanno conservate in frigorifero e consumate entro 2 giorni

Porchetta cruda Selezioniamo le ariste dai suiniConfezione da circa 3kg di prodotto crudo Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Per una cottura