Sons of Wine, Gamay Davidson 2023, Alsace Muchada Léclapart Idéal avec : Gibier

Idéal avec : Gibier

Le domaine bénéficie de la diversité de ses terroirs

Du côté des vinifications elles sont évidement naturelles et la totalité des vins rouges sont élevés en barriques bourguignonnes

Au Vent 2021

Cépage : Chenin     Volume : 50 cl

Sons of Wine, Gamay Davidson 2023, Alsace Muchada Léclapart Idéal avec : GibierGamay Davidson 2023 Appellation : VDF Rgion : Alsace Cpage : Gamay Volume : 75cl Farid Yahimi, ancien travailleur dans l'informatique dcide de se lancer dans le monde du vin naturel. Il commence s'intresser au vin il y a quinze ans en faisant des essais de vinification dans son garage. Avec l'aide de son ami Christian Binner, Farid a fond "Sons of Wine" il y a quelques annes et produit une vingtaine de micro cuves partir de raisins biologiques et