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Anna - Jeninser Cabernet-Merlot grape_gamay l'œnologue du Domaine des Muses

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Description

l'œnologue du Domaine des Muses

On obtient le moût blanc du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers

Les grands millésimes se conservent vingt ans et plus

Le Savagnin blanc (Heida ou Païen) est un vin de grande structure

Le Churer Blauburgunder Gian-Battista est le vin emblématique du Domaine von Tscharner à Reichenau aux Grisons

Anna - Jeninser Cabernet-Merlot grape_gamay l'œnologue du Domaine des MusesCet assemblage est constitu 55% de Merlot et 45% de Cabernet Sauvignon issu du vignoble de Jenins aux Grisons.

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