spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno W12-13-pasqua frazione di Termeno ad un'altitudine

frazione di Termeno ad un'altitudine media di circa 450 metri su terreni misti

Regala una piacevole sensazione di volume al palato con una fresca acidità

di buona lunghezza ed elegante in chiusura

per che quello che ha da offrirvi è molto di più di ciò che offrono le solite Barbera

Dosaggio zero

spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno W12-13-pasqua frazione di Termeno ad un'altitudineGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo